Schuhbecks feine Zauberbrühen

Manchmal muss es beim Kochen eins, zwei, drei gehen. Wer Schuhbecks Zauberbrühen zur Hand hat, ist dann fein raus! Die Zubereitung köstlicher Saucen, Suppen, Braten, Gemüsegerichte und das Würzen vieler Leibspeisen ist damit keine Hexerei!

Schuhbecks Zauberbrühe Rind

• Die feine, harmonisch abgestimmte Rezeptur eignet sich fürs schnelle Zaubern klarer Suppen. Mit Einlagen wie Suppennudeln, Pfannkuchen, Gemüsestreifen, Maultaschen, Grießnockerln oder Leberspätzle wird daraus schnell ein feiner Auftakt für ein Menü, eine wärmende Stärkung für zwischendurch, oder ein leichtes Abendessen.
• Toppen Sie die würzige, klare Brühe je nach Jahreszeit mit feingehacktem Schnittlauch, Petersilie, frischen Thymianblättchen, feingehacktem Basilikum oder feingeschnittenem Liebstöckel.
• Als Feinwürze und zum Abrunden und Abschmecken eignet sich Schuhbecks Zauberbrühe für Ragouts (z. B. Geschnetzeltes), Gulasch, Bratensaucen oder Schmorgerichte wie Rouladen.
• Zum Jahreswechsel ergibt sie eine würzige Basis für Fondues!

Schuhbecks Zauberbrühe Gemüse

• Wer vegetarische Gerichte liebt, sollte Schuhbecks Zauberbrühe Gemüse immer zur Hand haben. Zum Beispiel für eine schnelle Gemüsebrühe – pur oder mit Einlagen wie Gemüsestreifen, Cocktailtomaten, feingeschnittenen Pilzen, Kichererbsen, gelben und roten Linsen oder Reis.
• Feingeschnittene Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Thai-Basilikum oder in sehr feine Ringe geschnittene frische Chilischoten oder Frühlingszwiebeln machen die feine Brühe geschmacklich und optisch zusätzlich zum Highlight.
• Schuhbecks Zauberbrühe Gemüse ist die perfekte Basis für Currygerichte, Reisgerichte, Gemüsesuppen, Eintöpfe mit Gemüse, Kartoffeln oder Hülsenfrüchten und für Pürees (Kartoffelpüree, Kürbis-, Süßkartoffel- oder Selleriepüree).
• Sie eignet sich zum Aufgießen und Verfeinern von Bratensaucen, Fisch-, Senf-, Weißwein-, Käse- und Gemüsesaucen – sowie zum Anrühren von Dips und Aufstrichen.
• Ideal auch zum Abschmecken cremiger Suppen wie Kürbissuppe, Kartoffelsuppe, Spargelsuppe, Kohlrabisuppe, Karotten-Ingwer-Suppe, Knoblauchsuppe oder Erbsensuppe.
• Und natürlich ist Schuhbecks Zauberbrühe Gemüse unverzichtbar als vegetarische Basis für Fondues!

Schuhbecks Zauberbrühe Geflügel

• Schuhbecks Zauberbrühe Geflügel ist die universelle Basis für viele Suppen, Saucen, Eintöpfe und Fonds und insbesondere für Risotto und Fondues.
• Sie eignet sich pur als schnelle, klare Suppe mit verschiedenen Einlagen (Suppennudeln, Pfannkuchen, Gemüse, Maultaschen, Klößchen, Kräuter, Pilze) sowie zum Würzen, Verfeinern und Abschmecken von Saucen, Eintöpfen, Ragouts und Pürees.
• Perfekt zum Aufgießen und Verfeinern von Risotto, Bratensaucen, Weißweinsaucen, Senfsauce, Käsesauce oder einer Sauce Béchamel (z. B. für Lasagne).

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„Wer nicht an Magie glaubt,
wird sie niemals entdecken.“

(Roald Dahl)