Lexikon
Das altgriechische Wort „basileus", „König", stand dafür Pate. Basilikum beschäftigt schon lange die Gelehrten. In...
Unsere Vorfahren glaubten, er habe Bären nach ihrem Winterschlaf als Futter gedient und den trägen...
Ohne den Anis wären die Küchen Europas um einige Spezialitäten ärmer. Er hat eine lange...
Einst als Armeleuteessen verpönt, sind Erbsen auch in der feinen Küche längst salonfähig geworden –...
Rindfleisch ist eine der beliebtesten Fleischsorten in Deutschland – kein Wunder, denn das marmorierte Fleisch...
