Lexikon

Zitronen
July 22, 2020
Sie sind der Spitzenreiter unter den Zitrusfrüchten in puncto Inhaltsstoffe – mit einer Superdosis an...
Linsen
July 22, 2020
Linsen sind kleine farbenfrohe Powerpakete mit wertvollen Inhaltsstoffen, sie sind eine hervorragende pflanzliche Eiweißquelle, welches...
Auberginen
July 22, 2020
Die Auberginenpflanze zählt zu den einjährigen Nachtschattengewächsen. Da die Aubergine, auch Eierfrucht oder Melanzani genannt,...
Kurkuma (Gelbwurz)
July 22, 2020
Kurkuma, ein aus dem Wurzelstock (Rhizom) der Gelbwurz (curcuma longa) gewonnenes Pulver, wird in verschiedenen...