Lexikon

Piment - PIMENTA DIOICA
August 03, 2020
Der Duft von gemahlenem Piment macht Appetit auf Lebkuchen und englischen Christmas Pudding, auf Glühwein,...
Pfefferminze - MENTHA PIPERITA
August 03, 2020
Das ätherische Öl der Minze ist bewährtes Hausmittel gegen Husten und Heiserkeit und ein beliebter...
Petersilie - PETROSELINUM CRISPUM
July 31, 2020
Seit mehr als 3000 Jahren mischt die Petersilie in der feinen Küche ganz oben mit,...
Paprika - ALLIUM URSINUM
July 31, 2020
Paprika ist eine Chilipflanze - diese Familie ist so umfangreich, dass man für ihre Zweige...
Oregano - ORIGANUM VULGARE
July 31, 2020
Sein Name kommt aus dem Griechischen: Oregano bedeutet „Freude der Berge". In jüngster Zeit brachte...
Muskatnuss - MYRISTICA FRAGRANS
July 31, 2020
Es war so kostbar, dass Kolonialmächte erbitterte Kriege um das Handelsmonopol führten. Der Name spiegelt...