Lexikon
Jahrhundertelang waren die Rosa Pfefferbeeren bei uns kulinarisch kaum von Belang, bis die Nouvelle Cuisine...
Der Duft von gemahlenem Piment macht Appetit auf Lebkuchen und englischen Christmas Pudding, auf Glühwein,...
Das ätherische Öl der Minze ist bewährtes Hausmittel gegen Husten und Heiserkeit und ein beliebter...
Seit mehr als 3000 Jahren mischt die Petersilie in der feinen Küche ganz oben mit,...
Paprika ist eine Chilipflanze - diese Familie ist so umfangreich, dass man für ihre Zweige...
Sein Name kommt aus dem Griechischen: Oregano bedeutet „Freude der Berge". In jüngster Zeit brachte...