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Jetzt, nach den tollen Tagen, sind leichte Fischgerichte, Scampi & Co. eine Wohltat. Nicht nur wegen der hochwertigen Proteine. Erfrischende Kräuter und sommerliche Aromen harmonieren mit Fischrezepten besonders gut. Und leicht und schnell gehen sind sie auch!
Sie wollen am Valentinstag so richtig punkten? Einen Volltreffer landen bei Ihrem Schatz? Dann setzen Sie auf Rosen als Gewürz! Ein herkömmlicher Strauß kommt gegen dieses Bouquet an Aromen gar nicht an. Und verführerisch kochen lässt sich damit auch!
Bevor es richtig losgeht mit dem Frühling, ist nochmal Immunstärke gefordert. Gegen die Mannschaft der Infekt-Plagegeister hilft eine starke Abwehr. Die Viererkette aus Kardamom, Knoblauch, Ingwer und Kurkuma lässt winterliche Erreger alt aussehen!
Winterblues? Nicht mit Kurkuma! Die sonnig-intensive Wurzelknolle ist der Joker unter den Gewürzen: wärmend, wirksam, wohltuend – ein starker Partner im Kampf gegen Erkältungsviren und Wintermüdigkeit. Im Ayurveda weiß man das schon lange.
Kalt draußen? Macht nichts! Mit Schuhbecks Curry-Gewürzen scheint in der Küche immer die Sonne! Einfach schnell ein Currygericht zaubern – schon wird es warm und die Stimmung hellt auf! Die besten Tipps dazu gibt es hier …
Das richtige Finish erst macht Weihnachten so besonders festlich! Die prächtige Spitze am Baum, das flackernde Licht auf der Kerze ... und natürlich: richtig schön viel Sauce auf dem festlichen Braten. Dafür haben wir genau den passenden Kniff!