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Zum Osterfest darf’s wieder ein großer Braten sein! Eine zarte, saftige Lammkeule zum Beispiel, ganz klassisch, wie’s der Brauch ist. Nichts schmückt die Ostertafel besser! Alfons Schuhbeck hat dafür ein feines Rezept, das bei aller Raffinesse entspannt zu machen ist.
Junges, zartes Grün, kombiniert mit frischen Eiern – das schmeckt nicht nur dem Osterhasen! Wir haben für Sie ein elegantes Frühjahrssalat-Rezept von Alfons Schuhbeck, knackig und jahreszeitlich fein. Ideal für den bunten Ostertisch. Und natürlich auch jetzt, zu Palmsonntag.
Pizza schmeckt das ganze Jahr! Grundlage ist immer eine warmwürzige, sonnige Tomatensauce. Die schmeckt natürlich selbstgemacht am allerbesten – und wie das geht, zeigen wir Ihnen mit unserem Schuhbecks Rezept für Tomatensauce. Bravo, bravissimo!
»Grillsaison ist immer«, heißt es in der Barbecue-Szene. Das gilt erst recht an diesem Wochenende. Da fängt die Sommerzeit an! Für alle, die gern die Funken fliegen lassen, haben wir passend dazu ein Grill-Rezept von Schuhbeck – es lässt sich auch vegetarisch abwandeln.
Grün, Weiß, Rot – Schuhbecks farbenfroher Nudelsalat mit Spargel und samtigen Cannellini-Bohnen ist eine Liebeserklärung an Italien und die Toskana. Genau das Richtige jetzt, wo uns der Sinn nach Süden und Dolce Vita steht. Es wird Frühling!
Raus aus den Federn, rein in den Tag! Die Sonne lacht – jetzt müssen wir nur noch die Energiereserven auffüllen für einen fitten Start in den Morgen. Schuhbecks Frühstücks-Gewürze helfen dabei – wir verraten die besten Tipps für optimalen Genuss.