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Kräuter stecken voller Energie: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente – die pflanzlichen Vitalstoffe bilden sich durch das Sonnenlicht aus. Jetzt, im Sommer, entwickeln die Kräuter ihre ganze Kraft. Wir sollten sie nutzen und genießen – zum Beispiel in kräuterreichen Dips.
Jetzt ist die allerbeste Zeit für sommerliches Mittelmeer-Gemüse. Zucchini, Paprika, Tomaten und Fenchel sind – im August – vielfältig, bunt und aromatisch wie nie. Machen Sie das Beste daraus: mit Schuhbecks Rezept für einen Salat mit gegrilltem Gemüse – wie in Italien!
Zum Auftakt der Olympischen Spiele zaubern wir Pariser Flair auf den Teller – mit Schuhbecks Rezepten für feine Gewürzbutter. Krönen Sie Steaks, gegrilltes Gemüse oder Fisch damit – und räumen Sie die Goldmedaille in der Königsdisziplin der feinen Küche ab!
Schuhbecks Welt der Aromen verbindet alle Kontinente. Genuss kennt keine Grenzen! Die Aromen Afrikas passen perfekt zu Sommer, Sonne, Grillvergnügen im Freien. Wir haben für Sie ein paar Insidertipps zu den berühmtesten Gewürzen der afrikanischen Kochkultur.
Draußen sein, Grill anwerfen, entspannt genießen – herrlich, der Sommer! Fehlen nur noch Schuhbecks beste Tipps zum Grillen von Fleisch. Damit geht das Sommergefühl in die Verlängerung und Fans von Koteletts, Ripperl, Steaks & Co. werden Grill-Europameister!
Urlaub, Sonne, Zeit für Genuss! Schuhbecks Italienische Kräuter fangen den Sommer ein, das Lebensgefühl des Südens, den Duft von Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut. Warum die Kräuter getrocknet noch aromatischer sind und wie Sie damit würzen, verraten wir hier …